聊茶
我一年四季都喝茶,自己买得很少,说白了有来处。我姐和我妹在春茶下来的时候就送一点给我父亲,我父亲又转送给我。有时送来上好的绿茶,包装精美,泡出的茶水淡黄色,鲜绿的茶叶悬垂在水中,透过玻璃杯,映出碧绿的
我一年四季都喝茶,自己买得很少,说白了有来处。我姐和我妹在春茶下来的时候就送一点给我父亲,我父亲又转送给我。有时送来上好的绿茶,包装精美,泡出的茶水淡黄色,鲜绿的茶叶悬垂在水中,透过玻璃杯,映出碧绿的颜色,常常让我想起朱自清先生笔下的《仙潭的绿》,是很赏心悦目的那种绿。我刚喜欢上喝茶的那个时候,到处去买紫砂壶,因我事先在心中已经有了那把壶的朦胧的形象,所以寻找起来并不容易,但给我带来的乐趣并不亚于得到一包好茶叶。旧物市场,花鸟古董街,百货大楼,凡是有紫砂壶买的地方我都跑过了,这期间见到许多从未见到的壶以外,还见到了从未见过的其他的东西,愉悦了身心,开阔了眼界。但是一把中意的壶也没有买到。后来我迷上了所谓的古壶,才知道,得到一把自己中意的壶,不说古董了,就是当代名家的壶都是十分难觅,而且有我不能承受的价格,也罢!改买一个精致的玻璃茶杯暂且过一下茶隐,再说。
拿到手的新鲜的茶叶,不用喝就能提神。事先把玻璃杯洗刷干净,撮一小撮茶叶放进杯底,用滚开热水漫过茶叶,稍作停留(约一两分钟的样子),再用开水充满茶杯,则茶香四溢,茶色淡雅,远看,整个玻璃茶杯活脱脱地像一块巨大的碧绿盈盈的水头极好的翡翠。
和朋友在一起喝茶,谈起茶来,他们都不懂,很是遗憾。面对一杯碧绿的茶水,浮躁的心境可以平静下来,茶叶的沉沉浮浮,暗伏着一种于人生有关的哲理,“品茗易思”,古人说这样的话,是有道理的。
前几天做营养品推销的朋友送我几本宣传画册,其中有这样的叙述,茶是一个不可多得的养神健身的保健食品,多喝茶有益。看到这样的内容,我就饶有兴趣地看下去。但是,画册上的描述到一定段落却话锋一转,基本上是一种否定了,就是大杯大杯的喝茶也不能满足生理的需要。于是引诱道——画面上美丽的图片说明这里现在有这样一种可以替代喝茶而且又能够满足生理需要的简易食品,一颗像药丸一样的东西,据说是茶精,从万千茶叶中提取的,一天一颗可以消除百病,强壮筋骨。看到这里于是将画册随手一丢,顺手端起茶杯,立刻想到,一天吃这样一颗药丸一样的食品有什么意思?于身体强壮之外,精神的愉悦也是身体强健的一个重要因素,完全的物质化,量化,也是有失偏颇的。总不能朋友来了,首先递上一颗药丸一样的茶精,那真是索然无味了。
喝茶只是一个形式,于喝茶之外的好东西不知有多少呢!套用一句现成的话:商人重利轻欢娱。不可全信他们的商业计俩。我们需要物质享受更需要精神享受。
一天一杯清茶,两腋生风。
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