每年六月，雨季来临的时候，岭南的荔枝就陆续成熟了。“两岸荔枝红，万家烟雨中”就是这个季节岭南最美的写照。
荔枝确是岭南佳果。剥开鲜红的外衣，解开粉红的薄绡里衣，她那洁白莹润的肌肤就呈现在你的眼前，令人怦然心动。轻轻的咬上一口，甘甜，脆爽，滑嫩，唇齿留香，令人爱不释手，吃了一颗又忍不住再吃一颗。不同的品种口味略有不同，其中最负盛名的，大概要算“妃子笑”，“丁香荔”，“糯米糍”，“桂味”。“妃子笑”的名字大概来源于杨玉环的故事，“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”。它和丁香荔都有肉厚，核小的特点。“妃子笑”果肉更多汁，而“丁香荔”果肉更结实脆爽。“糯米糍”，“桂味”则以甘甜取胜，果肉细腻，入口无渣。我们这里还有一种“勒荔”，是个稀有品种，种植得少，产量不高，所以市面上很难见到。它的果壳上的龟裂片是尖峰状的，多刺而扎手，果肉甘甜异常，甜而不腻，真是个外表冷漠，内心柔婉的好女子。
荔枝好吃，但吃荔枝有时也有些小烦恼。第一个是荔枝容易上火，俗话说“一个荔枝三把火”，有些人吃多了就会咽痛，流鼻血，甚至发热。阴虚火旺的人不宜多吃。据说吃荔枝后多喝淡盐水就可以预防上火。我是不怕的，我天天吃上两三斤也无妨。再一个，荔枝不易储藏。白居易《荔枝图序》说“荔枝离本枝后，一日而色变，二日则香变，三日则味变，四五日外，色香味尽去矣”，确实如此。所以北方的朋友很难吃上新鲜的荔枝，也就无法充分体会荔枝的魅力。因此，北方人对吃荔枝，大概没有南方人那么有兴趣。密封冷藏可以延长保鲜期限，但冷藏几天之后，红红的果壳难免会变黑，变暗，味道也差多了。希望有一天能更好的解决这个问题，让更多的人能品尝到荔枝的鲜美。还有一个小麻烦是，有时候在荔枝的果蒂里面，会有一条小小的白色肉虫，让人很不爽。据说是荔枝太甜的缘故。长虫的荔枝果壳很完整，看不出哪里有虫咬的痕迹。据说早在荔枝开花的时候，它的妈妈就把卵产在那里了，这虫子就是在果实里面和荔枝一起成长的。所以吃荔枝，总是习惯剥开果壳，看看那果蒂的根部洁白干净，无虫子，这才放心的一口咬下去。
关于荔枝的掌故，最著名的莫过于杨贵妃与苏东坡。
杨贵妃本名叫杨玉娘，后改作玉环。据《全唐文》许子真《容州普宁杨妃碑记》记载，贵妃故里就在我们广西容县十里乡杨外村，离我们这大概有一百公里。那里现在还有杨妃井，杨妃庙等遗迹，这两处地方四周依然种满青青的荔枝树。玉环出生于此，她几岁时，时任容州都督的杨康见她长得聪颖可爱，遂问其生父杨维要来做了养女。后来又转给山西永济人杨玄琰作养女，遂带她离开长满荔枝树的岭南，回到陕西。所以有些文献记载的贵妃故里是山西永济。想来玉环幼时必是喜欢在荔枝林里玩耍游戏的，这其中也许还有她骑着竹马的小郎。荔枝红的时候，应该会爬到树上采摘果子，红红的荔枝映着她粉雕玉琢的笑脸，该是多美的一幅画呀。其中她最爱吃的，也许就是现在叫“妃子笑”的这个品种。正是因为童年对荔枝的印象不可磨灭，所以到了长安，还会念念不忘这故乡的佳果吧。作为一个女人，玉环是幸运的，遇到了一个很宠爱她的男人，而这个男人恰好又有着无上的权力，一声令下，千里飞骑送荔枝。一日千里的马，从岭南到长安，不知有几千里，不知要跑累多少马，跑多少天才能到达呢？撇开这是背后的东西不说，但就这事而言，我简直要羡慕玉环了。毕竟，能遇到这么宠爱自己的男人，对很多女人来说，都是可遇而不可求的。可惜玉环最终被无辜赐死，落得个红颜祸水的罪名，一叹。
苏东坡于公元1094年被贬到现在的广东惠州，1097年，又被贬到今海南儋州。于是，他与岭南佳果荔枝相遇了，并且爱上这甘美异常的果子。觉得只要有荔枝吃，回不回京城都不重要，功名利禄也可以抛过一边了。被贬到远离京城的蛮夷岭南，心情本是抑郁的，因为有了荔枝，多少也慰籍了他的失意心情吧。于是他欣然吟咏“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。“九死南荒吾不恨，兹游奇绝冠平生”，这其中也包含着对荔枝的欢喜心情吧。可惜苏轼在岭南只呆了短短几年的时间，且爱妾朝云还死在了惠州。1101年，他在回京的途中客死常州，只留下大江东流，滔滔于900多年的时空，让后人叹惋。
今年的荔枝特别丰产，价格也很便宜。可惜在七月初荔枝最红的时候，我就一直咳嗽感冒，经月不愈，没敢再吃荔枝，荔枝的季节就这样过去了。所幸我生为岭南人，每年有几乎两个月的时间是可以日日吃它三百颗荔枝的。