从来佳茗似佳人

从来佳茗似佳人

烟汀杂文2026-07-25 09:44:04
吃吃喝喝决不是小事!人皆同此,女人尤其这样。北方人通常把固体食物说成吃,流体食物说成喝,比如吃饭喝茶等。但部分南方人却有些不同,喝茶叫“吃茶”,喝酒叫“吃酒”,甚至连吸烟也叫“吃烟”,挨了耳光之后,也
吃吃喝喝决不是小事!人皆同此,女人尤其这样。北方人通常把固体食物说成吃,流体食物说成喝,比如吃饭喝茶等。但部分南方人却有些不同,喝茶叫“吃茶”,喝酒叫“吃酒”,甚至连吸烟也叫“吃烟”,挨了耳光之后,也叫“吃耳光”。俺们东北人就分得很细,有时我也不明白,为啥这奶叫吃,酒叫饮,茶叫品,水叫喝?当然有些也是因对象的不同而不同,吃奶也可说成是喝奶,但前者是人,后者是牛。而吃醋似乎也有着别个含义,咱另篇再说。
曹雪芹说,女人是水做的骨肉。自然就离不开水,鱼儿离不开,女人也离不开。女人如果不喝水,那女人还怎么柔情似水,还如何水灵通透?水本无形,“山有棱,水无形”,这是一种哲学思想,水是到什么地儿就什么形,用这来说女人好像也是有些道理的,这就是环境对女人的影响,逼良为娼的社会,女人的清纯总是难保;真水无香,这是一种境界,更是一种追求,这世界上不论是水,还是如水的女人,都没有纯粹的“真”,有不少“水货”。
女人如水,自然包含着女人的美,水光潋滟是美,波光粼粼,天光水色也是美;女人如水,也指女人的柔情蜜意,缠绵缱绻,如水的温柔能熔化铁石心肠。但女人如水,也有水性扬花,红颜祸水等不好听的话在。我家乡还有句老话,叫“嫁出去的姑娘泼出去的水”,覆水难收,仿佛两不相干了,这就是文明古国对女人的态度。女人如水,其实更多的是女人的汗水,泪水,甚至是血水,女人被逼无奈也会想到水,不是喝药,就是投河,再就跳井,也是魂归于水。
女人如水,所以我们把黄河叫“母亲河”。女人如水,是小溪,就应该涓涓淙淙,清澈见底,耐得寂寞,修得清纯;是河水,就应该依山而绕,顺谷而下,孕育万物,滋养生灵;是大江,就应该浩浩荡荡,勇往直前,不舍昼夜,痴心向东;是大海,就应该接纳百川,有容乃大,胸怀宽广,深邃含蓄。即便平凡得如缸中之水,杯中之物,如水的女人也要活出自己的性格,挥洒出自己的天地,万万不能任人摆布,随人调遣。
如水的女人必然要喝水,不管是爱好喝酒、喝茶、喝奶、喝咖啡、喝饮料、喝蜂蜜水的女人,恐怕喝的最多的还是水,因为如上的东西虽然是喝的,从本质上讲还是水,有不少也是需要水来调制的,只不过多了点别的成份而已。
嗜好喝茶的女人真是不少,我不喜茶,但我十分希望女人喝茶,这叫己所不欲,亦施于人。我不喜茶,但不等于没有好茶,这事我不张扬,有人送我我也收,收了之后我再送,谁会喝送谁,谁顺眼送谁,但有一种人我不送,那就是当官的,严格地说是官当的比我大的,不但不送茶,别的也从来没送过,尤其是酒。有个特别要好的异性朋友,一年的春节给我送来两条中华烟,两瓶茅台酒,一盒好茶叶,不过人家不是让我享用的,是让我送礼。我踌躇了好几天,还是不行,最后终于想出了妥善的办法:烟换他,酒喝他,茶送人。妥!从而少了件心事。
茶产在南方,去年到华东五市去考察(其实是旅游),看到了茶园,采茶的是女人,制茶的是女人,卖茶的是女人,表演茶艺的也是女人,只是到了喝茶这一节,女人就不是那么多了,但也有。据说有些好茶得是处女来采摘,如今这社会这个可不好保准了,但只要是女人来做这前期的工作,总是要比男人要好了许多。“一花一世界,一叶一如来”,不管这话是从哪来的,我以为用来说茶倒是满合适的。
喝茶是雅趣,我没福享受,但很羡慕,特别是看到喝茶的女人,便是一种景仰,如果她又是十分的拿捏,百分的气质,千分的曼妙,万分的懂茶的话,那我就更加的五体投地了,只可惜目前是没有的,将来也不一定看得着。不但害了我的喝的口福,也害了我看的眼福,喝酒的人懂酒,喝茶的人懂茶,我想是应该这样的,在理论指导下的实践,才会不迷失,才会不盲目,才能言通理直,理直气壮,气壮山河。
“淡茶常饮,可以清心;苦茶久饮,可以益思”,这都是适合女人的结果,男人的心啥也清不了,男人的思嘛也益不了。而女人却不,女人喝茶是一种艺术,或者给这叫一种“女工”,是手艺活儿,就如拈花刺绣一般。女人喝茶一定不能用瓷杯,也不用什么紫砂,最好是用玻璃杯,捏一缕茶叶,点上开水,看那茶叶上下浮动,端至嘴边,慢慢的啜饮,真是一种情趣,但不能咂嘴,也不可摇头,那就破坏了这风景。
“舌根未得天真味,鼻观先通圣妙香”,这是喝茶的理念,也是姿态,特别的适合于女人,杨绛先生爱喝茶,是受其夫钱钟书的影响,她写过一篇《喝茶》的文字,其上说,苦涩的浓茶不宜大口喝,最配细细品,品那苦涩中的一点回甜,并把这苦涩说成是“茶中诗味”。白居易的喝茶是朝廷禁酒之后,不得不喝茶,他有一首《闲眠》诗,说的虽然是自己,但我以为更适合于女人:“暖床斜卧日曛腰,一觉闲眠百病销。尽日一餐茶两碗,更无所要到明朝”。女人的慵懒是一种美,也是一种境界,更是一种资格或条件,至少得无需喂猪打狗。
女人如茶——不染。茶最易受其它气味的沾染,这东西是沾着什么就变成什么味儿,保存的方法要与别的东西隔绝。女人也一样,没条件“洁身自好”,那就只有同流合污,“近朱者赤,近墨者黑”,我不信强盗的女人是个贤慈的淑女,要么同化,要么离开。
女人如茶——自然。茶是纯天然的饮料,说白了就是树叶子加水。自然就不是人工,就是不做作,就是纯朴,“道法自然”也同样的适合于做女人,不自然的女人就不真不纯,“清水出芙蓉,天然去雕饰”,没有任何一种女人比如此的女人可爱和可信,并可依赖。
女人如茶——炮制。茶之美味,绝不仅仅在自己,而需要很多的工夫和手段,采摘、烘焙,配料,冲泡,处处都是学问,所以显现出不同的茶香和品质。女人的定型也是如此,后天的学习教化,以及接触的社会、人物,才形成了她独有的风采。
女人如茶——适主。茶之不同,有不同的人喜欢,口味不一。“男怕选错行,女怕嫁错郞”就是这个意思,这就是情投意合,或者叫王八绿豆,婚姻的幸福不在于高尚,高尚那是墓志铭,卑鄙往往还就是通行证,这就是我们所说的缘分,不服不行。
女人如茶——回味。好茶必然如好酒一样,有余香,有回味,“头遍水,二遍茶”,好茶应该是如此。女人也是这样,初识平淡无奇,再识就越品越有滋味,漂亮的茶不一定好喝,漂亮的女人
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