“三七”之乡文山

“三七”之乡文山

憀憀散文2025-11-03 22:27:50
药用植物“三七”是“云南白药”的主要原料,由于它具有生撵熟補、凉血消肿、止血生肌等独特功效,成为我国中医药中的珍宝。我国人工栽培三七历史悠久,而云南文山的三七更是享有盛名,远销海外,以至于一年一度的“
药用植物“三七”是“云南白药”的主要原料,由于它具有生撵熟補、凉血消肿、止血生肌等独特功效,成为我国中医药中的珍宝。我国人工栽培三七历史悠久,而云南文山的三七更是享有盛名,远销海外,以至于一年一度的“三七文化节”吸引了四面八方的客商和游人聚集文山,地方民俗文化也借以展示,欢声笑语不绝于耳。
文山是以壮族、苗族为主的少数民族聚居地,城市村落遍布于群山之中,崇山峻岭云遮雾罩,河谷溪流烟气弥漫,形成了明显的山林文化和丰富多彩的民族风情。文山特殊的气候为三七生长发育创造了良好的环境条件。
文山坝子很小,文山城依山临水,美丽的南盘江穿城而过,欢笑着、跳跃着奔向东方。上世纪初,著名学者、外交家楚图南先生就是从文山老城区的一条石板小街走向北方,走向世界。楚先生晚年曾写过一首思乡小诗:千峰万壡远连天,峡谷林深啼杜鹃;回荡鸟语声声唤,皓首征人犹未还。这首诗道出一去未归的故乡文山“山谷林深、鸟语花香”的自然风光。
文山城里建有专门的三七交易市场,市场的大门是仿古的瓦顶梁柱建筑,雕梁画栋,气势雄伟。到文山的客人没有不进三七市场的,进入三七市场的客人没有不买三七系列产品的。
三七是文山的标志,三七产业是文山的龙头产业,几乎左右着文山的经济。在文山各地,大部分餐馆都可以吃到当地名烹“三七气锅鸡”可以喝到七花茶、三七泡酒。
文山境内,连接砚山、马关、麻傈坡诸县的道路两边,山坡上都可以见到大片的用山茅草搭建而成的三七种植棚架。因为三七喜阴蔽潮湿,野生三七一般长在茂密的灌木丛中,所以人工栽培也必须摹仿这样的生态环境。
境内的砚山县城位于昆明至南宁的国道线上,是重要的交通休息站,城内建有以三七命名的政府宾馆“七花宾馆”由砚山到广西的百色市仅需一天旅程。境内的马关、麻傈坡两县与越南接壤,有较长的边境线,两国边民世代友好往来频繁,农产品贸易活跃。马关县城是个安静的边陲小城,这里远离内地,道路艰难,少了许多现代都市潮流的污染,市民悠然自得,农耕为生,煮酒为乐。麻傈坡县城则是一个地地道道的山城,整座城镶嵌在两山夹缝之中的山坡上,道路穿城而过,且仅此一道,城似边关。西畴县城位于北回归线上,是离太阳最近的小城,城郊建有回归公园,种植旱地作物为主,也有少量三七种植。广南县是云南省内人口较多的县,是个稻米之乡,县内特产“八宝米”为古贡米,因量少而名贵。丘北县以水乡“普者黑”为炫耀,那里一年一度的“花脸节”吸引着全国各地的游客。
从麻傈坡到口岸“船头”约莫一个小时车程,都是下坡的盘山弯路,海拔落差上千米,中途可见雄伟的老山耸立在边境线上,仿佛武士守卫着国门。山上可见很多野芭蕉和人工栽培的芭蕉林,过客可停车品尝。船头这个地方,过去不过是两国边民逢集进行商品贸易的草皮街,一沟为界分两国,附近有个农场,周围并无民居。如今却发展成一个热闹的商贸小镇。这里的居民有来自越南的常驻商户,有内地各省的批发商,更多的则是国内到此来采购越南货的客商。活跃的边贸也带动了餐饮服务业的发展,游客蜂拥而来,到此体验异国情调。
文山多兰草,兰是“四君子”之一,为风雅人士所钟爱。在全国各地“兰热”时期,一株名兰身价几十万元,有的甚至上百万元,可算真正的天价了。因此兰草被誉为绿色股票;兰协会被誉为绿色银行。其实兰草自身除了观赏之外并无价值,皆因玩家炒作,在不停的周转中产生利润。据说兰草还与官场腐败有关,玩兰的人大都是高官和大款,那些大款为揽工程项目,即便是几十元的兰草送给领导,过一段时间可以叫人以几十万元的价格买回来,变相的行贿。同时玩兰草不失为一种轻巧的洗钱方法,如果有万惯家资不能说明其来源,那就玩兰草吧,在频繁的交易中哪怕亏一点钱,也可以使非法收入合法化,毕竟玩兰草赚的钱谁也说不清,而且不用上税。
文山是人均消费白酒最多的地方,那年云南科技报调查:全国数云南,云南数文山。所以到文山要想玩的开心还得有酒量呢!另外文山狗肉也很出名,恐怕不亚于贵州的花江镇。

2008年12月1日于弥勒
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